まむちゃん「気合だぁ〜！」とアントニオ猪木さんのマネで登場。
「玉袋とプロレス試合を何度も見たなぁ」と。

で今日はプロレスの試合も行われる武道館近く、靖国神社南門のお向かいにある老舗の洋菓子店を訪問。
一歩入れば従業員の皆さんがお仕事の手を休めて大歓迎！
マスク姿の皆さんに毒舌マム「みっともない顔だからマスクをしている」「洋菓子と言うより今川焼のような顔」と言いたい放題！
明るい3代目、そして85歳で 現役バリバリの2代目ご主人の姿も。

なんと2代目は早実で王貞治さんの1年先輩！スイスやフランスでの修行時代の思い出話しをたっぷり！
マム「洋菓子のパティシエだなぁ！」と言えば
ご主人「蝮さん！洋菓子の事をパティシエって言うんですよ！」
毒舌マム「いちいちうるせいオヤジ」だって。

そして明るいベテラン従業員の苅谷さんは奥さんにラブコール？で「洋菓子のように甘い毎日にしょうね！」ですって。
なんだか幸せになれそうな洋菓子店でした、ハイ！
因みにサブレはイタリア語で「砂」と言う意味だそうです！

（リクエスト曲·高橋真梨子／フォー・ユー）