スタジオゲストは今やスノーボード教室の「先生」でもある長江健次さん。
長江さん「まむしさーん、以前『毒蝮ステッカー』を戴き有難う御座いました！」まむちゃん「・・・・・・」スタジオ「覚えてないなぁー？」・・・マム、すっかり忘れている様子・・・（そうです、以前ＮＨＫ「クイズ日本人の質問」で一緒になり『千社札』をプレゼントしました！まむちゃん、近々また出演しますのでお楽しみに！！）
・・・ 長江さん「そのシールをスノボーに貼ったのですがあれ以来調子悪いんです！」だって。でもマムも負けじと「俺もウインタースポーツが得意で毎年『トニーザイラー』がお歳暮持ってくるヨ」ですって・・・が、マム「道具も『イイ』のを使ってるんだ！『シャミオール』とか・・・」長江さん「それは『ロシニョーオル』です！」やはりまむちゃんには「ミュージックプレゼント」が一番のお似合いのようデス！？

そこで今日の訪問先は・・・備長炭の炭火を使い、自分で焼き鳥を焼いて食べる・・・という焼きとり屋さん。
田中康夫著「なんとなくクリスタル」にも登場する環七への抜け道にあるお店・・・「『木枯らし紋次郎』の三日月村のような風情」にも毒舌マム「汚ったねえアバラヤ」「蜘蛛がサーカスしてるような店」と連発・・・悠里サン「そういうところが美味しいんだよ」マム「これでマズケりゃ皆、怒るヨ」だって・・・ホンとに毎度済みません・・・
なんでもご主人曰く「人出が足りないからお客さんが自分で焼くようになった」そう・・・アルバイトの女性も「お客さんが焼いてくれるから『串』を運ぶだけで『ラク』です」するとマム「お客さんが自分で後片付けもするの？」「自分で『鳥』も仕入れるの？」「自分で鳥も『サバク』の？」と質問攻め・・・悠里サン「そんな店だったら行きたくないヨ！」我々もそう思います、ハイ。

そして試食のマム「ナカナカ旨いねぇー、中でも何がお薦めなの？」ご主人「ウチはネギマが旨いですヨ！」マム「ここはネギマ区（ネリマ区）だから」・・・上手い！座布団一枚？
因みにお店の名前は二代目の息子さんの名前から・・・そして「笑顔を絶やさないように」と言う意味デス。