スタジオゲストは弁護士の大平光代さん・・・少年犯罪に取り組み、不登校や家庭内暴力など子供が抱える問題についてお話を伺いました。
まむちゃんも大平さんのベストセラー著書「だからあなたも生き抜いて」を拝読・・・マム「いやぁー、タメになったヨ。それに勉強家、努力家なんで頭が下がるネ」悠里サン「今でも週に１０冊以上の本を読むそうだよ」マム「俺たちは表紙を見るだけ」だって・・・
そしてマム「昨日お坊さんにお話を伺ったけど『一日は８６４００秒。その時間を大切に生きること』『一日一日、今を大切に生きること』と」・・・これには、大平さんも納得の様子・・・

そんな大平さんの好きな中華料理は「酢豚」だそう・・・
で、今日のまむちゃんの訪問先は松原団地も近い中華料理屋さん・・・５年前に開店した近所で評判、ラーメンの美味い店だそうデス。
緊張気味のご主人の為に何やらマム・・・マジックで口の周りに髭を描いて入店・・・その甲斐も無く？何を聞かれても、ご主人「ヨロシクお願いします！」のオウム返し・・・

でもお客さんが応援します。
近所のキョウジ屋の３１歳の息子さんは「味噌バターラーメンが美味しい！」と・・・マム曰く「揚げシュウマイのような顔」のオバサンも「味噌バターラーメンが美味しいわ！」・・・「フーテンの寅さん」のような男性は「ラーメンより餃子が美味い！」と・・・兎に角、味は抜群、確かな腕前のご主人・・・鉄鍋を手に「スタミナラーメン」をマムに作ってくれました・・・

マム一口「ウン！素晴らしい味だネ。この『おすまし』は」だって！？